Tein perjantaina suklaa-appelsiinimuffinsseja. Ne hieman kärähti uunissa,kun niiden piti olla 200 asteessa 10-15 minuuttia ,niin ne unohtui sinne n. 20 minuutiksi. Mutta maistui ihan hyviltä:)

Tässä niiden ohje:

Raaka-aineet:

-50g rasvaa sulatettuna

-2 kananmunaa

-2dl sokeria

-1dl maitoa

-3dl vehnäjauhoja

-2tl leivinjauhetta

-2tl vaniljasokeria

-2rkl tummaa kaakaojauhetta

-Hieman appelsiinin kuorta ja mehua

Ohjeet:

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

2.Kaada joukkoon sula rasva sekä maito.

3.Yhdistä kuivat aineet keskenän ja lisää taikinaan.

4.Pese appelsiini huolella ja raasta hieman taikinaan ja halutessasi voit laittaa myös appelsiininmehua.

5.Annostele taikina vuokiin ja paista 200asteessa n.10-15minuuttia.